福岡県春日市でのご食事・ご宴会は、焼鳥居酒屋ウエスタン。本格炭火焼鳥・もつ鍋など各種料理をご用意しております。

お知らせ｜春日市の 焼鳥 居酒屋【ウエスタン】／大小宴会にも最適！！

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お盆期間中は休まず営業いたします

いつも、『焼鳥居酒屋ウエスタン　春日原店』を
ご愛顧頂き誠にありがとうございます。

当店は、お盆期間中の8/11(木)から8/15(月)までは、休まず営業いたします。
皆様のお越しを、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

また、8/16(火)・17(水)はお盆休みを頂きますのでよろしくお願いいたします。

お盆は帰省される方も多い時期です。
ご家族・ご友人・ご親戚や、なつかしい面々とご飲食に、
レジャー帰りに、ぜひ当店をご利用ください。

ご来店お待ちしております。


春日市春日原の『焼鳥居酒屋ウエスタン 春日原店』
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福岡県春日市春日原北町2-1(筑紫通り終点)
tel.092-585-6939

【お知らせの最新記事】
posted by ウエスタン at 2016年07月21日 | お知らせ

ホームページをリニューアルいたしました

日頃より多くの皆様にご愛顧いただいております『焼鳥居酒屋ウエスタン　春日原店』では、より最新の情報をお客様への提供と共有を目指し、この度ホームページをリニューアル致しました。

日本中が大阪万国博覧会で湧き立っていた『1970年』に木造洋風レストラン『COFFEE & STEAK ウエスタン』として誕生し、『焼鳥居酒屋ウエスタン』へとの変遷を経て、早46年。
これからも「料理は美味しくて当たり前」「雰囲気・居心地の良い店作り」をモットーにスタッフ全員で取り組んで参ります。
二号店となる『焼鳥＆ダイニング下大利ウエスタン』共々、ご愛顧のほど宜しくお願いいたします。

今後とも皆様への感謝と共に、多くのお客様のご来店を、スタッフ一同こころよりお待ち申し上げております。


春日市春日原の『焼鳥居酒屋ウエスタン　春日原店』
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福岡県春日市春日原北町2-1(筑紫通り終点)
tel.092-585-6939

大野城市下大利『焼鳥＆ダイニング下大利ウエスタン』
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大野城市下大利1丁目13-6-2F
西鉄大牟田線下大利駅西口ロータリー向かい
tel.092-582-9822

posted by ウエスタン at 2016年06月14日 | お知らせ

おいしい「ウエスタンオリジナルもつ鍋」の作り方

20160614_05.jpg
【材料】
　・和牛もつ肉　　　300g
　・特製タレ（ストレート）
　・キャベツ
　・ニラ
　・にんにく
　・唐辛子
　　別の野菜もお好みでお使い下さい

@ もつが固まっている場合は、解凍します。
A 鍋にを「秘伝のスープ」を入れます。
　 （最後にチャンポン麺を入れますので、
　 　チャンポン麺用に少しスープを残しておきます）
　 火をつける前に、お好みの分量のスライスしたにんにくと
　 赤唐辛子を入れます。
B スープが沸騰したら、もつを入れます。
C 再度スープが煮立ったら、キャベツを山盛りに入れ、
　 その上にニラを盛ります。
　 野菜が煮えたら、出来上がりです。
　 （鍋の中にお好みの野菜や豆腐などを入れてもおいしく
　 　召し上がれます）
D 具を食べ終わったら、鍋の中に、最初に残しておいた
　 スープを追加し、再び沸騰したら、チャンポン麺を入れて
　 しばらく煮ます。
　 麺の代わりに、ご飯・溶き玉子を入れた雑炊もお勧めです。
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「ウエスタンオリジナルもつ鍋」は、通信販売しております。
詳しくは、
「ウエスタンフーズのもつ鍋セット通信販売」をご覧ください。

posted by ウエスタン at 2016年06月14日 | レシピ
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